2026 – Jury

Pour cette 10ième édition, nous avons à nouveau réuni un jury composé de professionnels reconnus, issus de parcours inspirants pour la jeunesse. Raoul Maeder Artisan Boulanger Pâtissier en région parisienne – assure, cette année encore, la lourde charge de Président du Jury. C’est un Président attentif et bienveillant. Keiko Nagaé Cheffe pâtissière … Lire plus

2026 – Les gagnants de la catégorie « Excellence »

1er : Compagnons du Devoir de Bordeaux (33). Thaïs BUCHET – Noah BUISSON – Apolline CHATAINFormateurs : Mathilde BOUSQUET (Pâtisserie) et Romain GRONDIN (Boulangerie) 2ème : CMA Bretagne Rennes Bruz (35). Charline BAYON – Mattéo JAHENY – Antoine SENECHALFormateurs : Gaëtan BOUGEARD (Pâtisserie) et Anthony OLIVIER (Boulangerie) 3ème : CMA Formation Moselle, … Lire plus

2026 – Les gagnants de la catégorie « Espoirs »

1er : Lycée des Métiers Saint Joseph, Saint Marc de Concarneau (29). Brieuc LE GENNEC – Emie LE MENAGER – Julie NEDELECFormateurs : Julien LE CLEC’H (Pâtisserie) et Pierre LETHU (Boulangerie) 2ème : CIFA de l’Yonne, Auxerre (89). Léa AUBOEUF – Clément ETERNOT – Kilian NAUDINFormateurs : Sébastien BOURREAU (Boulangerie) et Thomas … Lire plus

2024 – Les gagnants de la catégorie « Excellence »

1er : Les Compagnons du Devoir de Nîmes (30).Composée de : Léo ABATE – Marion GANDY – Guénolé GRANDAISONEncadrée par leurs formateurs : Émile BLAQUE (Boulangerie) & Jules MATHONNET (Pâtisserie) 2ème : URMA de la Sarthe au Mans (72)Composée de : Charlotte BARRIER – Hugo DEBOVE – Enzo HORDEEncadrée par … Lire plus

2024 – Les gagnants de la catégorie « Espoirs »

1er : Les Compagnons du Devoir de Tours (37)Composée de : Margaux DESCOUX – Clément LEGOGUELIN – Ana MOREIRAEncadrée par leurs formateurs : Antoine MARIN (Boulangerie) & Léo CHASSAGNARD (Pâtisserie) 2ème : Compagnons du Devoir de Bordeaux (33)Composée de : Léa RENOUX – Éloïse ROBIN – Elioth CARLIEREncadrée par leurs … Lire plus

2024 – Jury

Pour cette 9ième édition, nous avons à nouveau réuni un jury composé de professionnels reconnus, issus de parcours inspirants pour la jeunesse. Raoul Maeder, Artisan Boulanger Pâtissier en région parisienne – assure, cette année encore, la lourde charge de Président du Jury. C’est un Président attentif et bienveillant. Pendant toute … Lire plus

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Les partenaires de l'édition 2026

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Contacts

EKIP
Corinne GOUMAND - Responsable Administrative
Laurence JEGOU - Assistante Administrative
Mail :
(préciser en objet : "Coupe de France des Écoles 2026")
Tél. : +33 1 55 07 82 22
Tél. : +33 6 03 17 05 72

 

GL Events Exhibtions Operations
Danaé COURTES – Cheffe de projet Sirha Food – Concours Boulangerie
Mail :
(préciser en objet : "Coupe de France des Écoles 2026")
Tél. : +33 6 42 61 31 73