1^er : Faculté des Métiers de KER LANN, Bruz (35)
Louise-Marie Courteille
Aurélien Lomet
Tugdual Ollivier
Formateurs : Anthony Olivier (Boulanger) et Gaëtan Bougeard (Pâtissier).

2^ème : Compagnons du Devoir et du Tour de France, Bordeaux (33) :
Caroline Cassy
Mickaël Guyader
Hugo Henry
Formateurs : Gaël Grondin (Boulanger) et Frédéric Galisson (Pâtissier).

3^ème : Institut des Métiers et des Techniques, Grenoble (38)
Romain Avignon
Jérémy Daguet
Wendy Girot
Formateurs : Christophe Berteau (Boulanger) et Emmanuel Avond (Pâtissier).